青森市新城「青森煮干しらーめん きむらや」極煮干し（中）
青森市新城字福田265－17青森煮干しらーめん きむらや 麺は中太ストレート、スープは濃い煮干しですが、そんなにドロドロ感は無く飲みやすい。ついつい飲み干してしまつた、うまい!! またまた体に悪いことをしてしまった（後悔… もっと読む »
青森工事めし
青森市油川「らーめん おろち」おろち煮干し中華（濃口）
青森市油川字大浜154らーめん おろち 中太ちぢれ麺にちょっとしょっぱい煮干しスープがからんで旨い。ミルクラーメンが気になるので、次回食べよう。
青森市高田川瀬「中華そば 丸倉さいとう」中華そばチャーシュートッピング
青森市高田川瀬233－7中華そば 丸倉さいとう 以前、ラーメン誠があった場所で、朝7時から営業。今回は太麺を選択。魚出汁の優しくすっきりした酸味のスープが太麺にマッチしてうまかった。鳥中華が人気みたいなので、次回食べよう… もっと読む »
青森市浜館「赤から青森浜館店」赤から鍋ランチ
青森市浜館5丁目1－8赤から青森浜館店 赤から鍋と焼肉のお店です( 夜は居酒屋 )。 赤から鍋ランチをいただきました。辛さは1～10倍まであり、店員さんのお薦めの3倍(中辛)をいただきました。さほど辛くなかった。鍋はニラ… もっと読む »
青森市矢田前「麺道舎 ぜくう」わんか煮干しラーメン
青森市矢田前字弥生田20－21 東バイパス ザ・ビック青森東店近く麺道舎 ぜくう 麺は細麺ストレート。スープは、煮干し「わんか」といいながら、けっこう煮干しが強い。一番人気は、ほいど煮干し。ちなみに「一撃煮干し」はカプチ… もっと読む »
青森市羽白「食事処 均ちゃん」野菜いため定食
青森市羽白字沢田299－12 生協はまなす館の向かい側食事処 均ちゃん キャベツ、にんじん、ピーマン、タマネギ、きのこ、きくらげ、若干のモヤシと種類が多く満足でした。後から来たお客が３人焼肉定食を注文してた。ボリュームた… もっと読む »
青森市石江「煮干結社 情熱ビリー」爆ニボ チャーシュートッピング
青森市石江字岡部61－4煮干結社 情熱ビリー お店の看板メニュー。煮干しスープを一晩ねかせ次の日に追い煮干しとのこと。煮干しの味が感じられる一杯で、うまい。チャーシューは味がしみてホロホロでした。連れが注文したコク旨味噌… もっと読む »
青森市小柳「ふくだ屋」焼きそば定食
青森市小柳3丁目7－31ふくだ屋 ボリューム満点と聞いていたので試しに注文。太麺ツルツルの焼きそばに、サクサクのから揚げが７個乗っかってた。完食できなかった、ごめんなさい。ごはん半分とから揚げ３個残しました。
