青森工事めし

青森市中央「しらはる」煮干しらーめん(中)

青森市中央1丁目25-1しらはる 2年ぶりの訪問です。久しぶりに食べたけど、やっぱりうまい!! 煮干しのエグミがあまり感じられない飲みやすいスープに中太ストレート麺がからみ食欲をそそる。うまかった。

青森市三好「長尾中華そば」中華そば あっこく麺

青森市三好2丁目3-5長尾中華そば西バイパス本店 日曜日の朝早く所用があり、西バイパス本店で「朝ラー」をいただきました。女性に大人気とのことで、あっさりとこく煮干しのWスープの「あっこく麺」にしました。朝の体にはやさしい… もっと読む »

青森市虹ヶ丘「ら~めん熊」旭川濃厚味噌らーめん

青森市虹ヶ丘1丁目14-1ら~めん熊 赤味噌ラーメンが食べたかったので、旭川濃厚味噌らーめんをいただきました。美味しかったです、寒かったので体が温まりました。個人的にはそれほど濃くなく、札幌合わせ味噌らーめんが好みかも。

青森市八重田「らーめん鯵丸」濃厚魚介煮干ラーメン

青森市八重田4丁目2-1 ユニバース ラ・セラ東バイパス店2階らーめん鯵丸 魚介系の出汁からとるスープは、普段食べなれている煮干スープとは一味違う仕上がりになっていて、細麺に合います。鰺ヶ沢に本店があるそうです。

青森市筒井「中華そば さとう」中華そば 極

青森市筒井八ッ橋51-2中華そば さとう 濃厚煮干し豚骨「極」を太麺でいただきました。煮干しのエグミがあまり感じられず飲みやすいスープで太麺に合います。うまかった。中華そば さとう と味噌ラーメン祐華の2軒がワンフロアで… もっと読む »

青森市けやき「やまうり」鶏白湯 醤油味

青森市けやき2丁目21-10やまうり 鶏だしメインのお店です。鶏白湯スープが飲みやすいが濃い味好きの私には、もう少し醤油味があったらいいのかな?と思った。麺は細縮れ麺でスープに合います。チャーシューは柔らかくてうまい!!… もっと読む »

青森市港町「ラーメンさんぱち」ネギ味噌らーめん

青森市港町3丁目11-6ラーメンさんぱち 店長おすすめのネギ味噌ラーメンをいただきました。コク旨のスープが黄色い中細ちぢれ麺にからんでうまい!!!にんにくが程よくとても飲みやすいスープでした。

青森市浪館前田「珍満」焼干しラーメン

青森市浪館前田4丁目30-4中華食堂 珍満 優しく美味しい焼干しスープです。細縮れ麺がスープにからんでうまい。麺にも焼干しの粉末が練りこまれているそうです。中華メニューが豊富すぎて何を注文するか悩んでおすすめの焼干しラー… もっと読む »

青森市港町「一弥(いちずや)」みそ中華

青森市港町3丁目7-32中華そば 一弥(いちずや) 昔なつかしいみそ味です。麺は自家製麺で手もみの中細ちぢれ麺、みそ味のスープに合う。チャーシューは細切りで厚くてうまい。個人的には、青森市内で一番うまいと思う。手作り餃子… もっと読む »