青森市浪岡「中華そば 純」純煮干しラーメン他、いろいろ
青森市浪岡大字杉沢字山元330－5 道の駅なみおかアップルヒル近く中華そば 純 今回は極上煮干しダシを使った純煮干しラーメンをいただきました。煮干しのうまみが感じられ、手もみ自家製の中細ちぢれ麺に合います。最近こってり煮… もっと読む »
青森工事めし
青森市筒井「サッポロラーメン専門店 かわら」ラージャーメン
青森市筒井字八ッ橋40－5サッポロラーメン専門店 かわら 初挑戦のラーメンです。四川風唐辛子みそ、豚骨、鶏ガラをベースに仕上げた辛味スープが中細ちぢれ麺にからんで旨い。辛いのが好きな人は良いかも。これからもいろんなラーメ… もっと読む »
青森市青柳「生そば いりしめ」カレー南蛮うどん
青森市青柳1丁目12－22生そば いりしめ 連れは美味しいカレー南蛮そばが食べたいと言い、私は美味しいカレー南蛮うどんが食べたくておじゃましました。日曜日のお昼だったので、店内に6人、外に6人並んでました。しっかりとした… もっと読む »
青森市浅虫「お食事処 もりや売店」中華そば他いろいろ
青森市浅虫字坂本9お食事処 もりや売店 ブランチを食べに小雨の中、海沿いまで足を延ばしました。もりや食堂さんも奥の正立食堂さんも混んでました。今回はラーメン、カレーライス、いか焼き、サザエ焼き、ビールをいただきました。(… もっと読む »
東津軽郡平内町「うどん屋 しろ」えび天ぶっかけうどん
東津軽郡平内町大字沼館字家岸97うどん屋 しろ 相変わらず長蛇の列でした。10時半頃に到着しましたが、10人以上並んでました。( 開店は11時です )10時45分に早めの開店となりました。いつものえび天ぶっかけうどん(天… もっと読む »
青森市本町「大衆割烹 ふく田水産」和食店の天丼
青森市本町1丁目7－6 煉瓦館ビル1階大衆割烹 ふく田水産 夜は居酒屋ですが、ランチもやってます（火・水・木、11時頃～13時まで）2年ぶりの訪問です。久しぶりに天丼を食べました。えび・キス・玉子・なす・舞茸・大葉・さつ… もっと読む »
東津軽郡外ヶ浜町三厩「浜どころ 海(かい)」うに丼
東津軽郡外ヶ浜町三厩本町5 義経寺に登る階段の隣りあたり浜どころ 海(かい) 安くて旨いウニ丼のお店があるということで、津軽半島の先っぽ近くまで行ってきました。11時30分開店ですが、30分前に着いて炎天下の中、並びまし… もっと読む »
青森市平新田「蕎麦処 小巾亭」沙羅陀(サラダ)そば
青森市平新田字森越11－8蕎麦処 小巾亭（こぎんてい） 久しぶりの訪問です。この時期になると無性に食べたくなるメニューがあります。それは夏季限定のサラダそばです。にんじん、きゅうり、トマト、みょうが、セロリ、ワカメが入り… もっと読む »
東津軽郡平内町「平内町ご当地レストラン ホタテ一番」煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー
東津軽郡平内町土屋鍵懸56平内町ご当地レストラン ホタテ一番 自分はホタテが苦手なので、初めておじゃましました。（連れがどうしても食べたいと言うので）カレーなら大丈夫かなと思って、「煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー」… もっと読む »
青森市野内「津軽煮干中華 勝三郎」中華そば(中)チャーシュー トッピング
青森市野内字小笹14－1津軽煮干中華 勝三郎 日曜日の朝、二日酔いぎみで汁物が食べたくて朝ラーしました。朝6時からやってます。今回は肉も食べたかったのでチャーシューをトッピングしました。あっさりスープですが、しっかりと煮… もっと読む »
青森市合浦「醤油家 おゝ田」紫醤油らーめんこってり
青森市合浦1丁目8－7醤油家 おゝ田 紫醤油らーめんこってりを手打ち麺でいただきました。中太ちぢれの旨い麺でスープにからみます。若干背脂か浮いてますが、とても飲みやすく旨いスープです。同僚が食べた、つけめんピリ辛も旨かっ… もっと読む »
青森市港町「 一弥(いちずや) 」しおチャーシュー麺
青森市港町3丁目7－32中華そば 一弥(いちずや) 今回は、しおチャーシュー麺をいただきました。自家製の中太ちぢれ麺に絶妙な塩加減のスープがからんで旨い。1ｃｍ程の厚さのチューシューは柔らかく味がしみて、私の中では一番旨… もっと読む »
