うどん・そば

青森市本町「讃岐茶屋」冷しとろろそば

青森市本町2丁目11-13讃岐茶屋 私の主治医の先生がバンドをやっていて、今回音楽とお笑いをコラボするということでライブに行ってきました。ちなみに、お笑い芸人の1人は先生のご子息です。(京都大学卒のインテリ芸人です)その… もっと読む »

青森市岡造道「蕎麦 二八」豚辛つけそば

青森市岡造道2丁目10-10蕎麦 二八 年末の挨拶廻りの途中、当社社長と4人でおじゃましました。今回は豚辛つけそばをいただきました。ピリ辛のつけ汁で豚肉は旨いし、コシのあるお蕎麦も旨い。冷しとろろそばも天ざるそばも旨かっ… もっと読む »

青森市西滝「まるなお」辛味玉子とじうどん 

青森市西滝2丁目18-12手打ちうどん・そば 「まるなお」 相変わらず混みあってました。コシのあるさぬきうどんに辛味出汁と玉子とじが絶妙にマッチして旨い。自分にはちょっと辛かったがクセになる味でした。連れが食べた天ぷら釜… もっと読む »

平内町「うどん屋しろ」牛辛味うどん

青森県東津軽郡平内町沼館字家岸97うどん屋しろ 超人気店なので相変わらず混んでました。今回は期間限定の、黒毛和牛のすじ肉を使用している「牛辛味うどん」をいただきました。ピリ辛で牛肉と野菜が煮込まれていて旨い、寒い季節には… もっと読む »

青森市青柳「生そば いりしめ」なべ焼きうどん

青森市青柳1丁目12-22生そば 入〆(いりしめ) 令和6年最後の外食は、私はうどんが食べたい、連れはそばが食べたいとのことで、入〆さんへおじゃましました。カレー南蛮うどんの口でしたが、待っている間に「なべ焼きうどん始め… もっと読む »