うどん・そば

青森市新田「丸亀製麺新青森店」牛すき釜玉うどん

青森市新田字忍28-3丸亀製麺 新青森店 牛すき釜玉うどんのテレビCMに引かれて食べたくなりました。お肉もタレも甘く、甘党には最高の味だと思います。自分は唐辛子を入れてちょうどよく、旨かったです。

青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ

青森市浪館字泉川33-7 金沢小学校通り手打ちそば 扇屋 あまり蕎麦を食べない自分ですが、勧められて鴨せいろをいただきました。蕎麦はコシがあり、香りが良くとても旨いです。鴨出汁はしょっぱくなく、ちょっと甘めで蕎麦がすすみ… もっと読む »

平内町「うどん屋 しろ」えび天ぶっかけうどん

東津軽郡平内町沼館家岸97うどん屋 しろ 開店30分前に到着したがすでに30人ほど並んでいました。あいかわらず混んでて車の中で1時間待ちました。久しぶりにえび天ぶっかけうどん(天ぷら5種)をいただきました。麺はコシが強く… もっと読む »

青森市岡造道「蕎麦二八」冷しとろろそば

青森市岡造道2丁目10-10蕎麦二八 初訪問です。ずっと気になっていて美味しいと評判のお店です。コシのある麺で優しい出汁に合います。とろろはネバリがあってとても旨い。上品でおしゃれで綺麗なお店です。店内のBGMはジャズが… もっと読む »

東津軽郡平内町「うどん屋 しろ」えび天うどん

青森県東津軽郡平内町沼館字家岸97うどん屋 しろ 朝、雨が降っていて若干寒かったので、温かいえび天うどんをいただきました。温かいえび天うどんは、天ぷらが別皿での提供です。5種の天ぷら(エビ・かしわ・ちくわ・かぼちゃ・いん… もっと読む »