青森市合浦1丁目8－7
醬油家 おゝ田

「醤油にこだわり」の、おゝ田さんです。久しぶりの訪問です。今回も紫醤油（旨味の強い
本格醤油、合わせ醤油）のらーめんを手打ち麺でいただきました。浮いているのは背脂ですが、
くどくなくスープにも中太麺にも合います。煮干し系以外のスープは久しぶりですが旨かった。
醤油ラーメンの人気店です。